Raphael Beiwinkel steht mit seinem Namen für echtes Fleischerhandwerk – bodenständig, regional und mit Liebe zum Detail. Seine Wurzeln liegen im Delbrücker Appelkrug, wo er das Kochen von Grund auf lernte. Danach führte ihn sein Weg in die Fleischerei Ahlers, wo er Verantwortung übernahm, das Unternehmen modernisierte und mit einem mobilen Cateringwagen neue Wege ging.
Mit der Landfleischerei Beiwinkel setzt er seine Philosophie fort: ehrliche Produkte aus eigener Herstellung, handwerklich verarbeitet und aus besten Zutaten der Region. Besonders die enge Zusammenarbeit mit dem Hof Hagenheide garantiert höchste Qualität und nachhaltige Tierhaltung – für Fleisch, das mit gutem Gewissen und vollem Geschmack überzeugt.